Jiro Dreams of Sushi 2011

Konusu

Tokyo'nun kalbinde, küçük bir suşi restoranının tezgahında geçen bu büyüleyici belgesel, dünya mutfağına damgasını vuran bir ustanın hikayesini anlatıyor. "Jiro Dreams of Sushi", sıradan bir yemekten sanata ulaşan bir mükemmeliyet arayışının peşinden gidiyor. 85 yaşındaki Jiro Ono, her bir pirinç tanesi ve balık dilimiyle kusursuzluğa ulaşmayı hedefleyen, yaşayan bir efsane. Onunla birlikte, babasının gölgesinde kendi ustalığını bulmaya çalışan oğlu Yoshikazu'nun yolculuğu da gözler önüne seriliyor. Disiplin, tutku ve asla bitmeyen bir öğrenme sürecinin izini süren bu film, sadece bir yemek değil, bir yaşam felsefesi sunuyor.

Oyuncular

小野二郎SelfMasuhiro YamamotoSelfYoshikazu OnoSelf小野隆士SelfDaisuke NakazamaSelfHachiro MizutaniSelfHarutaki TakahashiSelfHiroki FujitaSelfTsunenori IdaSelf